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Seychelles

Atún de aleta amarilla SUPER
FROZEN

Con los mejores atunes de aleta amarilla pescados en las aguas de las Islas Seychelles en su mayoría por barcos de la UE, congelados a bordo a una temperatura de -50ºC, producimos varios cortes que se adaptan perfectamente a las necesidades de cada cliente. El producto final es 100% natural por lo tanto no se utiliza para su elaboración ningún tipo de conservante o antioxidante. Todos los cortes se presentan en la marca Golden Loins.

Cortes y presentaciones

Cortes y presentaciones

Tuna loins

Lomos de aprox 2kg
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Tuna chunk

Piezas de aprox 1kg
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Tuna steaks

Solomillos de aprox 200g
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Tuna saku

Piezas de aprox 200g y con unas medidas precisas de 40x40x120mm
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Tuna tartar

Tartar cortado a mano y envasado en tarrinas selladas monoporción 80g/ud.
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Tuna cubes

Cubos de 30x30mm
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